返回上级纳凉饮品食谱

发布时间：2021-08-02作者：小信来源：公众号浏览次数：649

1.淮山苹果莲子汤：鲜淮山100克，苹果1个，莲子50克，花生30克，冰片糖适量。淮山去皮切成小块备用，水2000毫升，煮开后放入上述材料，大火转小火煮30分钟兑入适量冰片糖，融化后关火，放凉至室温即可饮用。

适合气虚体质：乏力、气短、容易出汗。除淮山配苹果煲汤外，用黑芝麻50克炖蜂蜜也有很好的健脾扶中、养发黑发功效，而且安全无毒，可以长期服用。

2.枸杞椰子汤：椰子1个约500克，枸杞子20克，红糖适量，生姜3片。椰子肉切粒备用，水2000毫升，煮开后放入上述材料，大火转小火煮30分钟后关火放凉至室温即可饮用。

适合阳虚体质：畏寒、肢冷、容易乏力。除了椰子外，榴莲糖水也是不错的选择。

3.雪耳木瓜百合牛奶炖冰糖:雪耳1个约20克，木瓜1个约100克，百合30克，红枣10克，牛奶200毫升，冰糖适量。雪耳浸发后备用，木瓜去皮，果肉切粒，水500毫升，煮开后放入雪耳、百合、木瓜，同煮30分钟后放入冰糖及牛奶，融化后放凉至室温即可饮用。

适合阴虚体质：大便干结、容易口干、形体消瘦。玉竹、百合、麦冬均是滋养心肺之阴的药材，可轮替使用。除了牛奶之外，燕窝、雪蛤等均为滋阴食材，也可以和木瓜一起炖服。

4.红豆荔枝西米露：西米约30克，红豆30克，荔枝肉50克，冰糖适量。荔枝肉先用盐水浸泡半小时，水2000毫升，先煮西米及莲子至西米熟后放入荔枝肉与红糖，融化后放凉至室温即可饮用。

适合血虚体质。荔枝肉、龙眼肉、红腰豆等均为养血补血的佳品，两者可轮替使用，常见的例如鸡蛋龙眼肉枸杞糖水，有很好的安神助眠功效。

5.扁豆槐花蛋豆汤：鸡蛋花10克，扁豆花10克，槐花5克，赤小豆30克，冰糖适量。上述材料洗净，水1500毫升，先煮薏米30分钟，煮开后开后鸡蛋花、扁豆花及槐花，同煮10分钟后放入冰糖，融化后放凉至室温即可饮用。

适合湿热体质：形体肥胖。土茯苓、白茅根、木棉花是很好的清利湿热的食材，和赤小豆一起按1：1的比例相配煲糖水，有很好的清利湿热、预防泌尿系感染的功效。

6.茯苓薏米水：茯苓30克，薏米30克，鹰嘴豆30克，蜜枣1个。上述材料洗净，水2000毫升，煮开后放入上述材料，大火转小火煮1.5小时后关火放凉至室温即可饮用。

适合痰湿体质：形体肥胖、舌质淡胖，舌头有齿痕。痰湿体质不宜使用冰糖，可以改用蜜枣调味。

7.山楂麦芽玫瑰水：山楂30克，炒麦芽10克，玫瑰花5克，冰糖适量。上述材料洗净，先用开水烫洗一遍，再注入沸水500毫升，焗泡10分钟后倒出，放凉至室温即可饮用。

适合血瘀体质。

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